增值稅是以商品生產(chǎn)流通和提供勞務(wù)所產(chǎn)生的增值額為征稅對(duì)象的一種流轉(zhuǎn)稅。所謂“增值”,是指納稅人在一定時(shí)期內(nèi)銷售產(chǎn)品或提供勞務(wù)所得的收入大于購進(jìn)商品和取得勞務(wù)時(shí)所支付的金額的差額,是納稅人在其生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中所創(chuàng)造的新增價(jià)值,相當(dāng)于活勞動(dòng)所創(chuàng)造的價(jià)值額。從最終產(chǎn)品消費(fèi)的角度看,商品從生產(chǎn)到流通過程中各個(gè)環(huán)節(jié)的增加值之和,即為最終產(chǎn)品的價(jià)值。由于增值額在具體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中計(jì)算較為困難,在使用增值額計(jì)算增值稅的實(shí)際操作上大都采用間接計(jì)算辦法,即以商品銷售額為計(jì)稅依據(jù),同時(shí)允許從稅額中扣除上一道已經(jīng)繳納的稅款,借以實(shí)現(xiàn)按增值因素增稅的原則。根據(jù)扣除范圍的不同,增值稅可分為“收入型”和“生產(chǎn)型”增值稅兩種。允許將購入的固定資產(chǎn)中折舊部分已納稅款扣除的稱為“收入型”增值稅;不允許扣除的稱為“生產(chǎn)型”增值稅。